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Chico Balanceado
Sobremesa de banana feita com Cremogema, a criançada vai adorar! É fácil de fazer e muito gostosa.
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Tempo de Preparo
25 minutos
Ingredientes
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 bananas cortadas em rodelas
Creme
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de Cremogema sabor Tradicional
- 1 colher de sopa de açúcar
Cobertura
- 3 claras
- 1/2 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo
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Em uma panela, coloque o açúcar e as bananas, e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo eventualmente, até caramelizar.
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Retire do fogo e distribua em 4 taças individuais.
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Em outra panela, coloque o leite, a CREMOGEMA sabor Tradicional e o açúcar, e misture até dissolver.
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Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por 5 minutos, ou até ferver.
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Retire do fogo, disponha sobre as bananas, cubra com filme-plástico e deixe esfriar.
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Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C).
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Enquanto isso, bata na batedeira as claras e o açúcar, por aproximadamente 3 minutos, ou até formar um merengue firme.
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Retire o filme-plástico das taças, cubra-as com o merengue e leve ao forno por cerca de 5 minutos, ou até o merengue dourar. Retire do forno e sirva quente ou frio.
